Với hơn một thế kỷ kinh nghiệm chế tác sứ cao cấp, Noritake đã trở thành cái tên được giới HoReCa toàn cầu tin tưởng. Từ các khách sạn 5 sao, nhà hàng fine dining cho đến những quán café boutique tinh tế, Noritake luôn hiện diện như một bảo chứng cho chất lượng, sự tinh tế và phong cách chuyên nghiệp. Vậy điều gì đã khiến Noritake trở thành giải pháp trọn vẹn cho ngành HoReCa hiện đại?
Noritake - Biểu tượng sứ cao cấp được giới chuyên nghiệp tin dùng
Ra đời tại Nagoya, Nhật Bản vào năm 1904, Noritake nhanh chóng trở thành một trong những thương hiệu sứ hàng đầu thế giới. Trải qua hơn 100 năm, Noritake không chỉ là biểu tượng của nghệ thuật chế tác tinh xảo mà còn là đối tác tin cậy của hàng loạt khách sạn và nhà hàng cao cấp tại châu Á, châu Âu và Mỹ.
Noritake.
Được biết đến với các sản phẩm sứ xương (bone china) và sứ trắng (porcelain) cao cấp, Noritake mang đến những bộ bàn ăn vừa thanh lịch, vừa bền bỉ, lý tưởng cho môi trường vận hành cường độ cao như khách sạn và nhà hàng.
Noritake.
Giới đầu bếp, quản lý F&B hay các chuyên gia ẩm thực đều đánh giá cao Noritake vì ba yếu tố: chất lượng ổn định, thiết kế tinh tế và sự đồng nhất hoàn hảo. Tất cả các sản phẩm được tạo ra đều phản ánh triết lý Nhật Bản về sự tôn trọng từng chi tiết, kỹ thuật thủ công truyền thống hòa quyện với tiêu chuẩn quốc tế. Chính vì vậy, Noritake không chỉ được tin dùng, mà còn được xem là một phần của trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.
Yêu cầu khắt khe trong ngành HoReCa với dụng cụ bàn ăn
Ngành HoReCa (Hotel - Restaurant - Café) là một trong những lĩnh vực đòi hỏi tiêu chuẩn khắt khe nhất với mọi vật dụng trong quy trình phục vụ. Đồ sứ trong ngành này không chỉ cần đẹp, mà phải bền, an toàn và đồng bộ, đáp ứng cường độ sử dụng liên tục mỗi ngày.
Noritake
Đối với khách sạn 5 sao hay nhà hàng cao cấp, độ bền là yếu tố đầu tiên. Sản phẩm phải chịu được va đập, chênh lệch nhiệt độ khi chuyển từ bếp ra bàn, hay khi vệ sinh bằng máy rửa công nghiệp. Thiết kế tối ưu trải nghiệm cũng quan trọng không kém. Các món đĩa, bát, ly hay tách phải được tính toán về kích thước, trọng lượng, độ sâu để tạo sự thuận tiện cho cả đầu bếp lẫn người phục vụ.
Noritake.
Ngoài ra, tính thẩm mỹ đồng bộ là chìa khóa để định hình phong cách của không gian. Một bộ bàn ăn hài hòa giúp thương hiệu thể hiện đẳng cấp riêng, tạo ấn tượng nhất quán trong lòng thực khách. Và cuối cùng, không thể thiếu yếu tố an toàn và tiêu chuẩn quốc tế, sản phẩm phải không chứa chì, không độc hại, và thân thiện với môi trường. Chính sự khắt khe ấy khiến các thương hiệu trong ngành HoReCa luôn cần một đối tác sứ đáng tin cậy, và Noritake là câu trả lời thỏa đáng.
Noritake - Giải pháp toàn diện cho bàn ăn chuyên nghiệp HoReCa
Không phải ngẫu nhiên mà Noritake được chọn làm nhà cung cấp cho hàng trăm khách sạn, resort và chuỗi nhà hàng quốc tế. Bởi Noritake không chỉ mang đến sản phẩm, mà là giải pháp tổng thể cho bàn ăn chuyên nghiệp.
Noritake.
Về vật liệu, Noritake sử dụng sứ xương (Bone China) và sứ trắng (Porcelain) được nung ở nhiệt độ cao, cho độ bền cơ học vượt trội, bề mặt mịn và độ trong sáng đặc trưng. Lớp men chống trầy giúp sản phẩm duy trì độ bóng đẹp dù qua hàng nghìn lượt sử dụng, điều mà ngành HoReCa luôn cần.
Noritake.
Về thiết kế, Noritake mang đến nhiều bộ sưu tập phù hợp từng phong cách không gian như bộ sưu tập Rochelle Gold sang trọng cổ điển với đường viền vàng tinh tế, bộ sưu tập Cher Blanc thuần khiết hiện đại với sắc trắng tinh giản hay Evening Majesty hiện thân của sự xa hoa, thường xuất hiện trong những bữa tiệc hoàng gia.
Noritake.
Về tính ứng dụng, các sản phẩm Noritake được nghiên cứu để tương thích hoàn hảo với hệ thống vận hành chuyên nghiệp: an toàn trong máy rửa, lò vi sóng, chịu nhiệt cao và dễ bảo quản. Từ tỉ lệ, độ sâu đến tay cầm, tất cả đều hướng đến sự thuận tiện trong phục vụ và trình bày món ăn.
Noritake.
Vượt lên trên những yếu tố kỹ thuật, giá trị mà Noritake mang lại nằm ở cảm xúc, từng chiếc đĩa, mỗi tách trà đều góp phần tạo nên câu chuyện thương hiệu. Một nhà hàng fine dining với bộ sứ Noritake không chỉ phục vụ món ăn ngon, mà còn truyền tải sự chỉn chu, tinh tế và đẳng cấp đến từng vị khách.
Trong ngành HoReCa, nơi mọi chi tiết đều phản ánh bản sắc và đẳng cấp của thương hiệu, Noritake chính là người bạn đồng hành lý tưởng, vừa đáp ứng yêu cầu vận hành khắt khe, vừa tôn vinh giá trị thẩm mỹ và trải nghiệm ẩm thực. Khám phá các bộ sưu tập sứ cao cấp Noritake dành riêng cho ngành HoReCa tại JADIN để mỗi bàn ăn chuyên nghiệp đều bắt đầu bằng một dấu ấn tinh tế.
