Thật thú vị khi biết rằng, thương hiệu Noritake đến từ Nhật Bản quê hương của trà đạo, nhưng lại chinh phục thế giới bằng tinh thần của trà kiểu Anh. Vì sao Noritake, một biểu tượng sứ Nhật, lại gắn bó với phong cách thưởng trà phương Tây đến vậy?
Khi người Nhật làm sứ Noritake cho thế giới
Đầu thế kỷ 20, Nhật Bản bước vào thời kỳ hiện đại hóa và hướng ra thế giới. Trong bối cảnh đó, Noritake ra đời năm 1904 tại ngôi làng nhỏ cùng tên, với khát vọng mang kỹ nghệ gốm sứ Nhật Bản ra thị trường toàn cầu.
Noritake.
Thay vì tạo ra đồ gốm cho trà đạo truyền thống, Noritake lại lựa chọn một hướng đi mới: nghiên cứu chuẩn mực bàn trà châu Âu, để ấm trà, tách sứ và những buổi trò chuyện chiều muộn trở thành biểu tượng của văn hóa quý tộc.
Noritake.
Từ những ngày đầu, Noritake đã định hình bản sắc của mình không chỉ là “sứ Nhật”, mà là “nghệ thuật sứ mang tinh thần Nhật Bản phục vụ thế giới”. Chính định hướng ấy đã đặt nền móng cho phong cách trà kiểu Anh mà Noritake vẫn giữ gìn đến hôm nay.
Hai nghi thức, hai triết lý thưởng trà
Trà đạo Nhật Bản và trà chiều Anh quốc, hai nghi thức cùng xoay quanh tách trà, nhưng lại đại diện cho hai triết lý sống khác nhau.
Noritake.
Với người Nhật, trà đạo là hành trình của tĩnh lặng, thiền định và sự giản đơn. Mỗi động tác pha, rót, khuấy matcha đều là một biểu hiện của wabi-sabi, vẻ đẹp trong cái chưa hoàn hảo, trong sự mộc mạc tự nhiên. Dụng cụ trà đạo thường thô mộc, men trầm, không có quai, không cầu kỳ.
Noritake.
Ngược lại, trà chiều Anh là một nghi thức xã hội tinh tế, nơi tách trà và đĩa bánh quy trở thành biểu tượng của sự thanh lịch. Mọi thứ đều được chăm chút, từ màu men trắng của sứ, đường nét chạm nổi cho đến ánh kim trên viền tách.
Noritake.
Noritake chọn đồng hành cùng tinh thần ấy, sang trọng, lịch lãm nhưng vẫn tinh tế đến từng chi tiết. Bộ trà Noritake gợi cảm giác như đang hiện diện trong một buổi trà chiều đúng điệu, khiến thời gian chậm lại để nhường chỗ cho vẻ đẹp và sự tôn nghiêm của từng khoảnh khắc.
Ngôn ngữ của sự thanh lịch qua thiết kế Noritake
Điều làm nên sức hấp dẫn của Noritake không chỉ là chất lượng sứ, mà là ngôn ngữ thiết kế mang tính biểu tượng. Có thể kể đến như men trắng ngà hoặc trong suốt tạo nên ánh sáng mềm mại đặc trưng, hay viền vàng 24K hoặc bạch kim được vẽ thủ công bằng tay, điểm xuyết như món trang sức cho bàn trà.
Noritake.
Hoa văn tinh tế, khi là những cánh hoa hồng Anh, khi lại là họa tiết lá nho, đôi khi là những đường dập nổi nhẹ tựa sóng nước.
Noritake.
Cấu trúc của mỗi bộ trà Noritake đều tuân theo chuẩn mực trà chiều châu Âu: tách có quai, đĩa lót, bình trà, bình sữa, khay đường, đầy đủ cho nghi thức thưởng trà. Đằng sau mỗi chi tiết là bàn tay nghệ nhân Nhật thật tỉ mỉ, chuẩn xác đến từng nét chấm, khiến mỗi sản phẩm trở thành một tác phẩm nghệ thuật hơn là vật dụng thường nhật.
Noritake.
Từ những bộ sưu tập Noble Pearl với ánh xà cừ ngọc trai, Trefolio Platinum sang trọng đến Kyoka Shunsai mang hơi thở ngày thường, tất cả đều toát lên tinh thần thanh lịch, vượt khỏi biên giới thẩm mỹ Đông - Tây.
Câu chuyện giao thoa giữa hai thế giới
Nếu trà đạo Nhật Bản là khúc nhạc thiền tĩnh lặng, thì Noritake chính là bản giao hưởng nhẹ nhàng nơi Đông và Tây hòa quyện. Thương hiệu đã chứng minh rằng, sự toàn cầu hóa không làm mất đi bản sắc, ngược lại, nó giúp bản sắc ấy tỏa sáng trong một bối cảnh rộng lớn hơn.
Noritake.
Nghệ nhân Nhật vẫn giữ nguyên tinh thần tỉ mỉ và tận tâm truyền thống, nhưng vẫn sẵn sàng đón nhận tính phóng khoáng, lãng mạn của châu Âu.
Noritake.
Chính sự dung hòa đó giúp Noritake trở thành biểu tượng của sự thanh lịch toàn cầu, để những vật phẩm là một cuộc đối thoại giữa tinh thần Nhật và phong cách Anh. Và có lẽ, đó chính là điều khiến Noritake khác biệt giữa muôn vàn thương hiệu sứ trên thế giới: không rập khuôn, không giới hạn, mà là sự hòa quyện tinh tế của hai nền văn hóa.
Ngày nay, khi nhắc đến Noritake, người ta không chỉ nghĩ đến một thương hiệu sứ cao cấp, mà còn nhớ đến nghệ thuật sống tinh tế. Hãy để Noritake kể câu chuyện của riêng bạn trong mỗi buổi trà chiều, để sự thanh lịch bắt đầu từ chiếc tách sứ hoàn hảo. Khám phá các bộ trà Noritake tại JADIN để tìm thấy phong cách trà của riêng mình.
